— накрытие и предварительная сервировка столов.

— замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения.

— уборка столов.

— сдача использованной посуды, приборов, столового белья, нереализованной продукции и товаров.

— соблюдение правил внутреннего трудового распорядка и иных локальных нормативных актов организации,

— внутренних правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

— выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии;

— ведение установленной технической документации